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Precios de mercado
Cotizaciones de referencia recogidas y actualizadas a mano por la redacción a partir de boletines públicos como la Lonja de León. No sustituyen a la cotización oficial de tu lonja habitual, sirven como referencia rápida.
Vacuno
| Producto | Precio | Variación | Fecha | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| Frisón (ternero)Ganado vivo | 110,00 €/unidad | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Hembra +250 kg canal, calidad RGrados U/O disponibles: 6.80 / 5.20 €/kg | 6,70 €/kg canal | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Hembra 180-200 kg canal, calidad RGrados U/O disponibles: 6.80 / 5.20 €/kg | 6,70 €/kg canal | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Hembra 201-250 kg canal, calidad RGrados U/O disponibles: 6.80 / 5.20 €/kg | 6,70 €/kg canal | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Hembra pastera (200 kg)Ganado vivo | 950,00 €/unidad | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Macho +300 kg canal, calidad RGrados U/O disponibles: 6.00 / 5.20 €/kg | 5,90 €/kg canal | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Macho 200-250 kg canal, calidad RGrados U/O disponibles: 6.00 / 5.20 €/kg | 5,90 €/kg canal | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Macho 251-300 kg canal, calidad RGrados U/O disponibles: 6.00 / 5.20 €/kg | 5,90 €/kg canal | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Macho pastero (200 kg)Ganado vivo. Bajó 100 €/ud respecto a la sesión anterior | 1020,00 €/unidad | ▼ -100.00 (-8.9%) | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Vaca de desvieje, fábrica/segundaRango de la sesión: 3.60-4.60 €/kg | 4,10 €/kg canal | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |
| Vaca de desvieje, primera/extra (cebada)Rango de la sesión: 4.60-6.10 €/kg | 5,35 €/kg canal | — | 05 ago 2026 | Lonja de León |